Alimentação inteligente

Alimentação inteligente

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Após anos de busca, de prática e aperfeiçoamento, Malu Paes Leme nos ensina a viver a Alimentação Inteligente, assim definida por ela: 'É acordar os sentidos, desintoxicar. É leveza, simplicidade, conexão, sabor, naturalidade, amor, flexibilidade, beleza, espiritualidade, doçura...'. Com muitas receitas e dicas de como prepará-las, seu objetivo é mostrar o que essas duas palavras podem significar para a sua saúde. Ou seja, 'a saúde próspera', diz a autora. Ela destaca que, além de nutrir o corpo com alimentos naturais e orgânicos, é preciso cuidar também de alimentar a mente e a Alma: 'Espero que este livro lhe traga o mesmo fascínio e incômodo que senti quando descobri o caminho para a saúde próspera. Que desse incômodo venha a mudança para uma melhora do seu Ser físico, que abriga seu Ser espiritual, e que juntos eles possam entrar em harmonia para uma vida próspera, feliz e incrivelmente simples'. Este é o segundo volume da Coleção Culinária Consciente.