Ficha de degustação de cachaças. Marcelo Câmara
Ficha de degustação de cachaças. Marcelo Câmara
Ficha de degustação de cachaças. Marcelo Câmara

Ficha de degustação de cachaças. Marcelo Câmara

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Marcelo Câmara criou a primeira e única ficha de degustação de Cachaças. Neste livro, ele explica, didaticamente, quais são as características sensoriais da Cachaça. E justifica por que cada uma delas é importante para você saber se uma Cachaça possui Excelência Sensorial – o que significa que ela é superior, rara e preciosa –, ou se ela é mediana ou ruim.Depois de ler este livro, você vai saber: o que é uma verdadeira e boa Cachaça, quais são as características indispensáveis de uma Cachaça com Excelência Sensorial e também irá: degustar com mais sabedoria, inteligência e prazer, escolher melhor e comparar, julgar com valores e critérios técnicos e objetivos.